Simposio Top Wine 2950

Simposio Top Wine 2950

Am 11/10/2014 von 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Ort: Rifugio Maria am Sass Pordoi
Exklusive Weindegustation im Rifugio Maria, auf den 2.950 m des Sass Pordoi

Im Rifugio Maria am Sass Pordoi (vom Pordoijoch aus erreicht man mit der Seilbahn), auch die Terrasse der Dolomiten genannt, gastiert das mittlerweile bekannte Simposio Top Wine. Die Weine, vereint mit den besten Produkten aus dem Trentino, werden wieder auf 2.950 m Protagonisten des Sass Pordoi sein.
Symposium Top Wine 2.950 ist der Name des enogastronomischen Veranstaltung, den wir im Herbst nicht vergessen dürfen. 11. Oktober von 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr im Maria Hütte am Sass Pordoi, dies sind die Eckdaten. Sie ist bei ihrer 16. Edition angelangt, diese Veranstaltung, die aus der Zusammenarbeit zwischen der Società Incremento Turistico Canazei und den Sommelier des Fassa- und Fleimstals, Zusammenschluß kleiner Anbauer, die als Dreh- und Angelpunkt der eigenen Arbeit die Qualität ihrer Weine gewählt haben, entstanden ist. Es handelt sich vermutlich um den am höchsten gelegenen enogastronomischen Veranstaltung in der Welt und dank seines Veranstaltungsortes auf dem Gipfel des Sass Pordoi, ist es Top Wine 2.950 gelungen, die Kunst der Natur der Dolomiten mit der Kunst und der Kultur der trientner Weinbauern zu verbinden. Die Manifestation empfielt sich für einen Jeden als Möglichkeit, sein enologisches Wissen zu vertiefen und mit mehr als 20 Herstellern zu sprechen und sich mit ihnen direkt zu konfrontieren, in einem Naturrahmen, wie es ihn nicht eindrucksvoller gibt auf der Welt, den Dolomiten.
Im Bestreben, eine enge Verbindung mit dem Territorium zu halten, sieht auch die Ausgabe 2014 die Anwesenheit gastronomischer Qualitätsprodukte vor, wie dem Brot ladinischer Tradition, dem Martin-Speck und dem Käse aus der Käsereigenossenschaft Val di Fassa. 

Die Teilnahme am Symposium Top Wine 2.950 beinhaltet die Berg- und Talfahrt mit der Seilbahn, die Degustation und ein dieser Veranstaltung gewidmetes Glas. Eine Vorbestellung wird nicht verlangt.

 

Weitere Informationen:
Società Incremento Turistico Canazei
Strèda de Parèda, 67 38032 - Canazei
Tel: +39 0462 608811 - +39 0462 601178
E-mail: info@canazei.org
http://www.canazei.org

 

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